케서린 플레갈1 하버드 식단을 주도한 주요 인물과 그에 대한 비평 하버드 식단을 주도한 주요 인물Walter Willett (월터 윌렛)Harvard T.H. Chan School of Public Health (하버드 보건대학원)하버드 건강식단 피라미드 및 접시의 핵심 설계자. 전 세계적으로 가장 영향력 있는 영양역학자 중 한 명.Frank Hu (프랭크 후)Harvard T.H. Chan School of Public Health윌렛의 후임자로, 최근까지 하버드의 영양 가이드라인 작업을 주도함. 대사증후군, 당뇨병, 식이 패턴에 대한 연구자.Nutrition Source TeamHarvard School of Public Health Nutrition Department실제 식단 자료와 웹사이트 운영. ‘Healthy Eating Plate’를 시각화하고 대중화하는.. 2025. 8. 28. 이전 1 다음
